Chcesz opóźnić starzenie skóry? Jedz produkty bogate w retinol

Choć starzenie jest naturalnym procesem, wielu pragnie je opóźnić. Nie tylko w kwestii zdrowia, ale także wyglądu. Zmarszczki, utrata nawilżenia, jędrności i elastyczności skóry oraz zmiany w kolorycie cery to główne problemy związane z upływem czasu.

Próbując im zapobiec, najczęściej koncentrujemy się na odpowiedniej pielęgnacji, której ważnym elementem jest regularne stosowanie preparatów wzbogaconych o odmładzające składniki. Prym wiedzie wśród nich retinol, organiczny związek chemiczny będący podstawową formą witaminy A.

Należy on w istocie do najskuteczniejszych substancji o właściwościach przeciwstarzeniowych. Jego głównym zadaniem jest stymulowanie produkcji kolagenu, którego poziom wraz z wiekiem stopniowo zaczyna spadać.

Ponadto hamuje aktywność enzymów wpływających na niszczenie kolagenu i elastyny w skórze, a także neutralizuje szkodliwe działanie wolnych rodników. Stosowanie retinolu może również wyrównać koloryt skóry, rozjaśnić przebarwienia i zmniejszyć widoczność porów, co daje efekt zdrowej i promiennej cery.

"Po zastosowaniu miejscowym na skórę, retinol jest przekształcany w organizmie w kwas retinowy, aktywną formę witaminy A. Ludzki organizm nie wytwarza tej witaminy, dlatego musi być ona pozyskiwana z zewnątrz" – wskazuje w rozmowie z magazynem "Vogue" dermatolożka Dendy Engelman.

A pozyskiwać możemy ją nie tylko z preparatów kosmetycznych, ale i naszego menu. Jeśli chodzi o formę jadalną, witaminy A szukać należy głównie w żywności pochodzenia zwierzęcego, w której występuje pod postacią wspomnianego retinolu oraz w niektórych produktach roślinnych zawierających karotenoidy. Po strawieniu są one przekształcane właśnie w witaminę A.

"Witamina A odgrywa kluczową rolę w regulacji produkcji sebum, co wspiera utrzymanie zdrowej bariery ochronnej skóry. Jest ona przy tym niezbędna do syntezy keratyny, która stanowi budulec włosów, skóry i paznokci" – dodaje dr Engelman.

Dzienne zapotrzebowanie na "witaminę młodości" wynosi 700 µg dla kobiet i 900 µg dla mężczyzn. Najwięcej retinolu kryje się w wątróbce – zwłaszcza wołowej i drobiowej – a także w tłustych rybach, takich jak łosoś czy tuńczyk oraz w mleku i kurzych jajach.

Warto również zadbać o to, aby w diecie nie brakowało bogatych w karotenoidy warzyw i owoców: marchwi, szpinaku, jarmużu, czerwonej papryki, batatów, botwiny, mango, cytrusów i moreli.