Cookie Consent by Privacy Policies Generator website
Menu

Kawa czy herbata?

Reklama
Reklama

Wydawać by się mogło, że to Amerykanie spożywają największe ilości tego napoju. Jednak tutaj prowadzą kraje nordyckie. Do tego Szwedzi mają swój zwyczaj zwany fika. Jest to przerwa na kawę z przekąskami. Oczywiście nie może przy tym zabraknąć miłego towarzystwa, przyjaciół, czy znajomych z pracy. Zachodnich sąsiadów wyprzedzają też Włosi i Francuzi. Tych pierwszych nieraz nazywa się mistrzami w tej dziedzinie. Zaś dla tych drugich kawa stanowi podstawę na śniadanie i często serwuje się ją z rogalikiem.

A może herbata?

W zależności od upodobań można wybierać spośród kilku gatunków i rodzajów. Wymienia się między innymi białą, czarną, czerwoną, zieloną, oolong, rooibos i inne. Nietrudno też o owocowe, czy bardziej wyszukane kompozycje. W pewnych częściach świata jej naturalny smak wzbogaca się przyprawami korzennymi. Zaś w Anglii pije się ją z mlekiem.

Herbaty z cytryną chyba nie trzeba nikomu przedstawiać. Czasami dodaje się też miodu. Tak przyrządzona mikstura nie tylko smakuje znakomicie, ale i rozgrzewa. Zazwyczaj recepture tą wykorzystuje się w czasie, kiedy pojawiają się objawy przeziębienia. Warto pamiętać, że cytryna traci swoje właściwości w wodzie o wysokiej temperaturze.

Picie herbaty niesie ze sobą szereg korzyści. Chroni ona przed miażdżycą i zawałem serca. Jest przyjazna dla układu pokarmowego i podaje się ją przy zatruciach. Ponad to obniża ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Herbata to bogactwo flawonoidów, które wydłużają młodość. Podobnie jak kawa, sprawdzi się w walce ze zmęczeniem.

Na uwagę zasługuje zielona herbata ze względu na cenne substancje i właściwości prozdrowotne. Stosuje się ją przy odchudzaniu i podkreśla się jej rolę w usuwaniu toksyn z organizmu. Doceniła ją branża kosmetyczna, która stworzyła produkty z wyciągiem z zielonej herbaty. Najczęściej jest ona składnikiem kremów i maści do pielęgnacji cery.

Jak parzyć herbatę? Mówi się, że najlepszy jest do tego czajniczek okrągły. Na początku wlewa się gorącą wodę. Po chwili się ją wylewa i wsypuje herbatę. Po zalaniu wrzątkiem, naczynie przykrywa się pokrywką. Czas parzenia to średnio od 2 do 5 minut. Podaje się, że najlepsza temperatura wody dla czarnej herbaty to około 96°C, a parzenie powinno trwać około 2-3 minut. W przypadku zielonej herbaty jest to około 60-80°C i 1-2 minuty. Po zagotowaniu wody wystarczy poczekać przez moment.

Oba napoje mają swoje mocne strony. Najwięksi wielbiciele i pasjonaci najprawdopodobniej sięgną po wysokogatunkową herbatę liściastą oraz kawę ziarnistą, którą można zmielić w młynku. Również eksperymentowanie z różnymi odmianami i dodatkami może dać zaskakujący efekt. Niekiedy ciekawe przepisy powstają z przypaku, a i są doposowane do własnych preferencji i potrzeb.

Twoja ocena:

Już zagłosowałeś!

Aktualna ocena: 3.03 / 28

Czytaj więcej:

Miałem już dość takiego życia. Przeszedłem na detoks kawowy

Reklama
Reklama

Waluty


Kurs NBP z dnia 27.03.2024
GBP 5.0327 złEUR 4.3153 złUSD 3.9857 złCHF 4.4018 zł
Reklama

Sport


Reklama
Reklama