Przepis na klasyczną, wywodzącą się z kuchni bliskowschodniej pastę z ciecierzycy doczekał się na przestrzeni lat wielu modyfikacji. Jeśli zależy nam na uzyskaniu idealnie zbalansowanego smaku, zainspirujmy się recepturą, którą podzieliła się dietetyczka Viola Urban. Tajników przyrządzania tego wytrawnego smakołyku nauczyli ją lokalni sprzedawcy z Izraela.więcej

Hollywoodzka aktorka i wzięta bizneswoman wyznała, że przymusowe zamknięcie w domu było dla niej bardzo trudnym przeżyciem. Ale pewnym ukojeniem stało się dla niej pochłanianie ulubionego jedzenia. Nie żałując sobie wina czy makaronu, przytyła ponad sześć kilogramów. Ale powiedziała temu: stop! Od stycznia tego roku jest na restrykcyjnej diecie.więcej

Amatorzy masła orzechowego dzielą się na tych lubujących się w gładkiej, kremowej konsystencji i tych ceniących sobie kawałki orzechów w nim zawarte. Okazuje się, że te upodobania mogą zdradzać nie tylko nasze kulinarne preferencje, ale również mówić nieco o naszej osobowości.więcej

Nowe badanie wykazało, że jedzenie tłustych ryb, takich jak łosoś czy sardynki, dwa razy w tygodniu, może zmniejszyć ryzyko zgonu z powodu chorób układu krążenia o ponad 20 proc. Eksperci podkreślają, że wprowadzenie drobnych zmian w diecie i zastąpienie jednego dania mięsnego potrawą na bazie ryby może mieć ogromny wpływ na nasze zdrowie.więcej

Wiele osób postrzega kawę zbożową jako zdrowszą alternatywę dla tradycyjnej, kofeinowej małej czarnej. Wytwarzany z prażonych zbóż, buraka cukrowego lub cykorii napój jest wszak cennym źródłem błonnika, witamin i minerałów. Z uwagi na wysoki indeks glikemiczny i obecność takich substancji, jak akrylamid, przysmak ten należy jednak spożywać z umiarem...więcej

Każdy, kto choć raz próbował zmienić swoje złe nawyki, wie, że jest to sztuka niełatwa. Potwierdzają to statystyki, według których udaje się to tylko połowie próbujących. Pierwotnie sądzono, że na zmianę nawyku potrzebujemy 21 dni. Okazuje się jednak, że w tej materii trzeba wykazać się zdecydowanie większą konsekwencją i wytrwałością...więcej

Osoby, które starają się pozbyć nadprogramowych kilogramów wiedzą doskonale, że w walce o szczupłą sylwetkę najlepszym sprzymierzeńcem jest niskokaloryczna dieta. Jeśli więc chcemy schudnąć, powinniśmy zadbać przede wszystkim o wygenerowanie deficytu kalorycznego. Pozostaje jednak pytanie, jak to zrobić, by nie odczuwać nieustannie głodu i nie doprowadzić do pogorszenia stanu zdrowia?więcej

Wykluczenie ze swojego jadłospisu jakiegoś produktu lub całej grupy produktów ma sens wtedy, gdy ma to służyć poprawie zdrowia i są ku temu wyraźne wskazania medyczne. Ale stosowanie diet eliminacyjnych po to, by schudnąć, jest absurdalne - twierdzi dietetyczka Agata Ziemnicka.więcej

Laureatka Złotego Globu podzieliła się z fanami przepisem na odżywcze, owocowo-warzywne smoothie, które skutecznie zapobiega niedoborom witamin i minerałów. A ponadto doskonale smakuje.więcej

Dietetycy stale apelują, by wyeliminować z jadłospisu białe pieczywo, którego częste spożywanie może mieć zgubny wpływ na naszą figurę. Okazuje się, że to nie jedyny minus ulegania pokusie sięgnięcia po słodkiego rogalika czy pszenną bułkę...więcej

Woda jest nieodłącznym elementem zdrowej diety, ale nie nawadnia najskuteczniej. Dlatego warto, choć jedną jej szklankę, zastąpić odżywczym i mocno nawadniającym smoothie. Szczególnie zimą, kiedy odczuwamy mniejsze pragnienie i zapominamy o regularnym piciu wody.więcej

Zaburzenia hormonalne skutkują pojawieniem się wielu nieprzyjemnych, a nierzadko utrudniających normalne funkcjonowanie dolegliwości – od wyprysków i wahań nastroju, aż po kłopoty z trawieniem, migreny i przybieranie na wadze. Choć nie istnieje uniwersalna recepta na przywrócenie ciału równowagi hormonalnej, za pomocą odpowiedniej diety możemy złagodzić dokuczliwe objawy.więcej

Nasiona kawy zawierają kafestol - substancję, która znacznie podnosi poziom cholesterolu we krwi - ostrzegają naukowcy. Kafestol jest obecny głównie w nieprzefiltrowanej kawie parzonej np. po turecku, ale i w espresso. W kawie filtrowanej oraz instant kafestolu nie ma prawie wcale.więcej

Dzięki niemieckim naukowcom pojawił się kolejny powód, by regularnie sięgać po jabłka. Zdaniem badaczy, zawarte w tych owocach substancje mogą mogą poprawić funkcjonowanie mózgu, a także chronić przed chorobą Alzheimera i demencją.więcej

Statystyki wskazują, że na schorzenia dziąseł może cierpieć nawet 70 proc. Polaków. Jedną z głównych przyczyn osłabionej kondycji przyzębia są tymczasem nasze złe nawyki. Aby wzmocnić dziąsła i zapobiec występowaniu przykrych dolegliwości, takich jak krwawienie i ból, warto zadbać nie tylko o właściwą higienę jamy ustnej, ale także dietę.więcej

Gwiazda wybiegów, która niezmiennie zachwyca nieskazitelną cerą i nienaganną sylwetką, postanowiła podzielić się z fanami swoimi sprawdzonymi metodami na zachowanie zdrowia i dobrego samopoczucia. Jak wzorem Mirandy Kerr zadbać o siebie podczas pandemii? więcej

Żona byłego prezydenta USA od zawsze pasjonowała się gotowaniem. Już wkrótce z pomocą kukiełek tą pasją będzie zarażać najmłodszych widzów kulinarnego programu 'Waffles + Mochi'. Program będzie emitowany od 16 marca w serwisie Netflix.więcej

Zielona herbata znajduje się na szczycie produktów, które warto spożywać regularnie. Zwłaszcza jeśli chcemy cieszyć się długim zdrowiem, bo właściwości prozdrowotne tego naparu są nieocenione. Okazuje się jednak, że wykorzystując prosty trik możemy jeszcze bardziej podnieść jej efektywność.więcej

Wielu z nas zdarza się doświadczyć tego nieprzyjemnego uczucia, gdy po obfitym obiedzie nasz brzuch robi się nagle nabrzmiały i opuchnięty. Można wówczas zapomnieć o założeniu dopasowanej bluzki czy sukienki, a odczuwany dyskomfort skutecznie utrudnia nam skupienie się na czymkolwiek innym. Przyczyną tych frustrujących dolegliwości są wzdęcia. więcej

Dieta to jeden z elementów, które decydują o zdrowiu, a także jakości i długości życia. Co zatem należy jeść, by zwiększyć swoje szanse na sędziwą starość? Dr Gil Blander, biolog, który specjalizuje się w badaniach na temat długowieczności, zapewnia, że zamiast szukać magicznych eliksirów, wystarczy sięgać po produkty, które mamy pod ręką. Jednym z nich jest owsianka.więcej