Vitamin D to be added to M&S bread

Jak informuje BBC, produkty te pojawią się w sklepach od przyszłego tygodnia.

Firma twierdzi, że dwie kromki chleba zapewnią 15-procentowe dzienne zapotrzebowanie na witaminy, które pomogą zachować zdrowe kości oraz zęby.

Na chwilę obecną wit. D dodawana jest jedynie do płatków śniadaniowych, jogurtów, margaryny czy napojów.

Ankieta przeprowadzona wśród 2 476 klientów sieci pokazała, że mieszkańcy Wielkiej Brytanii są zaniepokojeni tym, że nie otrzymują zalecanej dziennej dawki witamin i minerałów. 78 procent badanych opowiedziało się za wprowadzeniem produktów wzbogaconych o odpowiednie związki chemiczne.

Eksperci z National Institute for Health and Care Excellence alarmują, że duża część Brytyjczyków cierpi na niedobory witamin, zwłaszcza witaminy D, która zmniejsza ryzyko zachorowania na raka, Alzheimera oraz osteoporozę.

Witamina ta jest głównie otrzymywana poprzez ekspozycję na słońce, a także spożywanie tłustych ryb oraz jaj.