Gin proves to be the tonic as Irish spirits are raised
The Irish spirits sector is booming, with exports having jumped by almost a third in recent years. A renewed love of gin locally has also helped sales grow, a new study shows. The first industry report reveals the number of licensed spirits producers in Ireland doubled between 2014 and 2016.
“Choć ogólnie rzecz biorąc na Zielonej Wyspie od 2001 roku systematycznie spada spożycie alkoholu, to sektor nadrabia straty eksportem” – twierdzi William Lavelle, prezes ISA.
W ostatnich latach sprzedaż irlandzkich alkoholi za granicą wzrosła o jedną trzecią. Z kolei w kraju handel napędza powrót mody na picie ginu. Dzięki temu w latach 2014-2016 na Wyspie podwoiła się ilość producentów wyrobów spirytusowych, a wartość sprzedaży w ubiegłym roku wzrosła o 6,1% - do €805 mln.
Według organizacji wspierającej firmy i pracodawców Ibec, w tym roku wynik będzie jeszcze lepszy, a ze względu na to, że irlandzki gin przebił się na zagraniczne rynki. Na świecie rośnie też stale zainteresowanie whiskey z Zielonej Wyspy – w ciągu ostatnich 5 lat jej eksport wzrósł o 135%.
Pomimo rosnącego zainteresowania jałowcowym trunkiem, ulubionym alkoholem spirytusowym Irlandczyków pozostaje wódka. Jej sprzedaż jednak spadła w ostatniej dekadzie o jedną czwartą.
Obecnie 56% alkoholi spirytusowych pitych na Zielonej Wyspie pochodzi z rodzimych gorzelni.
Według ISA, w irlandzkim sektorze spirytusowym zatrudnionych jest 1 550 osób, a ich pensje wynoszą w sumie €88 mln rocznie.
![Prawo aborcyjne w Europie [REPORTAŻ]](https://assets.aws.londynek.net/images/jdnews/2251908/385480-202404120853-m.jpg)
