UWAGA! Nocna zmiana tuczy!
I nie chodzi o objadanie się.
Reklama
Reklama
To nie obżarstwo, ale wolniejszy nocny metabolizm zwiększa ryzyko otyłości u osób pracujących na nocnej zmianie - informuje pismo "PNAS".
Podczas przeprowadzonych na małą skalę badań ochotnicy odżywiali się identycznie na nocnej oraz na dziennej zmianie.Przez pierwsze dwa dni prowadzili typowy tryb życia - spali w nocy, czuwali w dzień, jedli śniadanie, lunch i wieczorny posiłek.
Przez kolejne trzy doby natomiast czuwali i jedli w nocy, a spali w dzień. Choć pora posiłków się zmieniła, ich kaloryczność pozostała taka sama. Natomiast spadło zużycie energii - na nocnej zmianie badani spalali mniej kalorii.
Jak twierdzą autorzy badań, naukowcy z University of Colorado (USA), wewnętrzny zegar biologiczny człowieka sprawia, że jesteśmy lepiej przygotowani do jedzenia w ciągu dnia. Jedzenie w nocy zaburza metabolizm.
"Możemy nieco przestawić nasz zegar - o kilka godzin - ale w dni wolne powraca do typowych ustawień. Pracujący na zmiany nigdy się nie adaptują" - oznajmił PNAS prof. Kenneth Wright. Jak zauważył, trudno zignorować tak potężny sygnał jak światło słoneczne.
Podczas przeprowadzonych na małą skalę badań ochotnicy odżywiali się identycznie na nocnej oraz na dziennej zmianie.Przez pierwsze dwa dni prowadzili typowy tryb życia - spali w nocy, czuwali w dzień, jedli śniadanie, lunch i wieczorny posiłek.
Przez kolejne trzy doby natomiast czuwali i jedli w nocy, a spali w dzień. Choć pora posiłków się zmieniła, ich kaloryczność pozostała taka sama. Natomiast spadło zużycie energii - na nocnej zmianie badani spalali mniej kalorii.
Jak twierdzą autorzy badań, naukowcy z University of Colorado (USA), wewnętrzny zegar biologiczny człowieka sprawia, że jesteśmy lepiej przygotowani do jedzenia w ciągu dnia. Jedzenie w nocy zaburza metabolizm.
"Możemy nieco przestawić nasz zegar - o kilka godzin - ale w dni wolne powraca do typowych ustawień. Pracujący na zmiany nigdy się nie adaptują" - oznajmił PNAS prof. Kenneth Wright. Jak zauważył, trudno zignorować tak potężny sygnał jak światło słoneczne.