Jaka jest dieta dobra dla skóry?
Dumna ze swoich minimalistycznych zabiegów w kwestii urody, amerykańska piosenkarka ujawniła w wywiadzie dla angielskiego wydania magazynu "Elle" jak unika niedoskonałości. Po prostu przestała jeść produkty mleczne. W Hollywood, reżim "dairy-free" (bez nabiału) znajduje coraz więcej zwolenników.
Dermatolodzy i dietetycy od dawna zauważają wpływ diety na skórę. Związek z jedzeniem mają i trądzik, i zmarszczki, i ziemista cera. Zła dieta może zniszczyć wszelkie wysiłki na rzecz pięknej skóry.
"Skóra jest zwierciadłem zdrowia organizmu" - przekazała dr Anne Le Pillour-Prost, dermatolog z Marsylii. "Istnieje wiele produktów, których należy unikać w zwalczaniu chorób skóry, takich jak trądzik lub wypryski. Są produkty, z których powinniśmy zrezygnować, chcąc poprawić blask skóry czy zredukować cellulit. Począwszy od kukurydzy i pszenicy, przez słodkie przekąski, oleje rafinowane w wysokich temperaturach, jak i przetworzoną żywność, alkohol, w tym piwo" - ocenia specjalistka.
Dla uproszczenia radzi odrzucić "wszystko, co jest zbyt białe". W szczególności wymienia białą mąkę, cukier, sól, margarynę. "One są szkodliwe dla skóry" - dodaje. Ponadto, tak zwane kwaśne pokarmy, które zaburzają równowagę kwasowo-zasadową, wędliny, sery, zwłaszcza parmezan, też powinniśmy odrzucić.
Na szczęście, istnieje wiele potraw, które świetnie wpływają na skórę. Aby walczyć z pojawieniem się zmarszczek, dr Nadine Pomarede, autorka książki "Mon cahier beautyfood" doradza jedzenie owoców i warzyw, oczywiście, ze szczególnym wskazaniem na szpinak, brokuły i kapustę. Zielona herbata, borowiki, tłuste ryby i jaja są również w tym menu. Blasku skórze dodadzą jabłka, mango i czerwone owoce, takie jak jagody, czarne porzeczki i jeżyny. Czekolada niekoniecznie jest zła, ale unikajmy mlecznej, a najlepsze będzie surowe kakao, w małych ilościach, radzi specjalistka.