Cookie Consent by Privacy Policies Generator website
Menu

Jajko w szklance - lekkie śniadanie na początek dnia

Jajko w szklance - lekkie śniadanie na początek dnia
Pomysł na ciekawe śniadanie... (Fot. Trip Advisor)
Wytworne, lekkie i szybkie - takie jest śniadanie z jajkami po wiedeńsku w roli głównej. Najprościej mówiąc, to jajka w szklance. Podobno danie to wcale nie wywodzi się z Wiednia, ale z Polski. Swoją nazwę zawdzięcza elegancji, do której pretenduje.
Reklama
Reklama

"Przygotowujemy rondelek z wodą. Do szklanki wbijamy jajko, lekko solimy i wstawiamy do rondelka, tak żeby woda sięgała do połowy szklanki. Gotujemy na wolnym ogniu, aż białko się zetnie, a żółtko zostanie płynne. Przed podaniem oprószamy obficie pieprzem" - oto pomysł na jajka po wiedeńsku zaczerpnięty z książki "Gotuj z Rodzinką.pl", z pomysłami kulinarnymi, które inspirowane są słynną serialową rodziną Boskich.

Co ważne, szklankę należy wstawić do podgrzanej wody, ale nie do wrzącej, żeby szklanka nie pękła w dłoni. 

Reklama
Reklama

Waluty


Kurs NBP z dnia 28.03.2024
GBP 5.0474 złEUR 4.3191 złUSD 4.0081 złCHF 4.4228 zł
Reklama

Sport


Reklama
Reklama