Jedzenie jogurtów probiotycznych może zapobiegać otyłości - wskazują najnowsze badania. Naukowcy wierzą, że dalsze badania mogą wskazać taki sposób regulacji flory bakteryjnej, który będzie sprzyjał zapobieganiu otyłości.

Bakterie te sprzyjają trawieniu i przyswajaniu pokarmów. Co więcej, probiotyki wpływają na poprawę profilu lipidowego u osób z wysokim poziomem cholesterolu. Przeprowadzone na myszach badania wykazały, że gryzonie, którym podawano probiotyki, mimo diety wysokotłuszczowej nie przybierały na wadze .

"Oczywiście efektywność probiotyków na razie została wykazana w badaniach przeprowadzonych na myszach. Nie możemy wyników badań przełożyć jeden do jednego na organizm ludzki. Jednak jest to kierunek, którym należy podążać. Rodzaje bakterii, które mamy w jelitach mają wpływ na choroby przewlekłe. Zastanawialiśmy się, czy możemy manipulować florą bakteryjną jelit, w taki sposób, aby zachować zdrowie organizmu" - zapowiedziała dr Sean Davies z Vanderbilt University.