Menu

Birramisu, czyli włoski deser z piwem zamiast kawy!

Birramisu, czyli włoski deser z piwem zamiast kawy!
Nasączone piwem biszkopty są świetną alternatywą dla tradycyjnego, kawowego tiramisu. (Fot. Thinkstock)
Tradycyjne tiramisu przygotowuje się nasączając biszkopty kawą. Nowoczesna odmiana tego włoskiego deseru, serwowana nie tylko pod gusta turystów, to - jak opowiada Włoch Fabio Gerola - birramisu, czyli wersja z piwem.
Reklama

"Birramisu jest typowym tiramisu, ale zamiast kawy używa się do niego piwa, więc to jedyna różnica" - informuje Fabio Gerola z włoskiego regionu Trentino.

Jak przekonuje Gerola, deser ten serwowany jest w niewielu włoskich restauracjach. Szefowie kuchni zdecydowali się wprowadzić je do karty, żeby zaoferować coś innego. Co ciekawe, Włosi robią go nie tylko pod kątem turystów.

"Restauratorzy robią to by zadowolić swoich klientów - nie tylko turystów, ale i rodowitych Włochów. To jakieś kuriozum" - podsumowuje żartobliwie.

Komentarze


Nikt jeszcze nie skomentował tego tematu.
Bądź pierwszy! Podziel sie opinią

Dodaj komentarz


Reklama
Reklama

Waluty


Kurs NBP z dnia 20.04.2018
GBP 4.766 złEUR 4.172 złUSD 3.388 złCHF 3.483 zł

Sport


Reklama